Задать свой вопрос

Как сварить самый вкусный грибной суп?

У меня при варке гирбных супов есть проблема — бульон имеет привкус сырых грибов и пахнет какой-то сыростью. Так должно быть, или есть вкусные и ароматные супы из грибов? Как сварить самый вкусный грибной суп?

В избранное

Ответы (1):

KotikMur 8 Февраля 2013, 13:28
Я лично грибы предварительно отвариваю в отдельной посуде в подсоленой воде, чтобы убрать привкусы. А в сам суп грибы кладу в конце, минут за 5-7 до готовности, больше их там варить не стоит. Бульон для грибного супа может быть и мясной и куриный, а еще можно варить грибные супы со сливками и сыром, очень вкусно.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓