Задать свой вопрос

Как приготовить самый вкусный суп пюре?

В кафе попробовал во время бизнес-ланча суп пюре там с овощами и вроде с сыром, точно рецепт не запомнил, а переписать ингридиеты было некуда. Суп очень понравился, хочу такое дома готовить. Как приготовить самый вкусный суп пюре?

В избранное

Ответы (1):

Letaxi 18 Февраля 2013, 20:34
Суп пюре я обычно готовлю на курином бульоне, туда запускаю лук и морковку, варю минут 10-15, потом бросаю цветную капусту и наливаю немного сливок, варю еще минут 10, помешивая, затем добавляю грибы, шампиньоны чаще всего, варю еще 10 минут до готовности. потом суп немного остужаю и смешиваю в блендере. Готовый суп можно посыпать сухариками.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓