Задать свой вопрос

Как приготовить самый вкусный пирог капустой?

Давно ищу хороший рецепт пирога с капустой. Пару раз делал. но у меня все тесто промокает, а пирог заваливается на куски, наверное, делаю что-то не так. Как приготовить самый вкусный пирог скапустой?

В избранное

Ответы (1):

saraN 5 Марта 2013, 12:27
Для пирога капусту надо потушить до готовности, причем, чем меньше останется в не влаги, тем лучше, готовую капусту надо откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок и лишнее масло. Тесто нужно делать дрожжевое. С капустой обычно делают закрытые пироги и кулебяки. Сверху пирог смазывают яйцом, чтобы подрумянился.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓