В принципе я умею варить супы, но вот с гороховым часто возникают какие-то проблемы, да и вкус не совсем такой, как хотелось бы. Как приготовить самый вкусный гороховый суп?
Чтобы гороховый суп получился вкусный, горох лучше замочить на ночь заранее. Сварите бульон (лучше говяжий), выньте мясо, положите горох и картошку, варите минут 30, потом добавьте пассерованный лук и морковку. В конце положите мясо.
Ответы 1