Как приготовить самый вкусный гороховый суп, харчо?

Еще один вопрос из серии 2 в 1. Интересует технология приготовления 2 супов, которые я очень люблю, но готовить не умею. Первый суп — гороховый, второй — харчо. Как приготовить самый вкусный гороховый суп, харчо?

Ответы (1):

dada

Для горохового супа: сварите мясной бульон, добавьте горох, поварите, потом картошку, варите доготовности картошки, потом добавьте пассрованные лук и морковь, специи. В конце можно поджарить бекон или просто ветчину и добавить в суп.Для харчо: главное в этом супе мясо — баранина, специи — хмели-сунели. Без этого харчо — не харчо. Суп варят с крупой, если точнее с рисом.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы