Знаю, что самый вкусный это украинский борщ, у меня раньше его тятя на выходных готовила, а теперь некому. Хочу научиться варить такой борщ, но не могу найти полный рецепт. Как приготовить самый вкусный украинский борщ?
Секрет приготовления самого вкусного украинского борща заключается в свекле. Ее нельзя варить вместе с борщом, а тем более тереть, ее режут тонкой соломкой и тушат отдельно на очень медленном огне 2 часа, в борщ ее кладут за 5 минут до готовности. Также нельзя тереть морковь и лук, их тоже тонко режут.
за 2 часа вы свеклу превратите в кашу, какой то явный перебор со временем тушения. 20 минут за глаза. Сколько людей столько и мнений по рецептам борща.
Ответы 2