Хочу задать вопрос на тему десертов. нет ничего вкусней к чаю, чем ароматный домашний бисквит, но у меня он постоянно "падает" и получается, как слежавшийся. Как приготовить самый простой и вкусный бисквит?
Белки взбить, постепенно добавляя сахар, всыпать муку, перемешать до однородной массы. Потом бисквитное тесто влить в смазанную маслом форму. Печь в духовке до готовности, не открывая дверцу. Если дверцу открыть, тесто осядет.
Ответы 1