Задать свой вопрос

Как правильно жарить щуку?

Очень люблю жареную щуку, обычно у нас ее папа жарил, так вкусно получалось, но теперь уже некому жарить… Привезли на выходных мне пару хороших щук, а как их жарить, рецепта несохранилось. Как правильно жарить щуку?

В избранное

Ответы (1):

Ludmila34 7 Февраля 2013, 14:44
Щуку жарят, как и любую другую речную рыбу, предварительно разделав на куски, обваляв в яйцах и муке. Не нужно посыпать щуку приправами, ее мясо и так вкусное. Единственное, не забудьте немного посолить. Время жарки щуки 30 минут (по 10 минут с каждой стороны + 10 минут потомиться под крышкой).

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓