Задать свой вопрос

Как правильно жарить пельмени?

Несколько раз пробовал пожарить пельмени, но ничего путного так и не получилось. они подгорают, а внутри мясо остается полусырым. Может, их сначала варят? Как правильно жарить пельмени?

В избранное

Ответы (1):

grishka7 7 Марта 2013, 15:27
Чтобы мясо прожарилось, а пельмени не подгорели надо делать в две ступени. 1 ступень — обжариваем пельмени в масле на сильном огне, чтобы они подрумянились. 2 ступень — накрываем крышкой, убавляем огонь почти до минимума и жарим до готовности мяса минут 10.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓