Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

laguma
12.02.2013
Чтобы приготовить правильные фаршированные окорочка, их ошпаривают кипятком и снимают кожу, не повредив ее. Мясо перекручивают в мясорубке, потом добавляют лук, можно положить грибы, я кладу шампиньоны, готовую начинку кладут в кожу, заворачивают, потом обваливают в панировочных сухарях и жарят до образования румяной корочки.

Похожие вопросы