Жареная мойва — это реально тема, но в магазине она какая-то не очень, они ее наверное неправильно готовят, хочу попробовать дома сама пожарить. Посоветуйте мне, как правильно жарить мойву?
Чтобы пожарить мойву вкусно, не нужно прилагать особых усилий. Рыбу надо промыть, немного обсушить, а потом обвалять в муке целиком и жарить по 5-7 минут с обеих сторон, получается очень вкусно.
Ответы 1