Сегодня дома больше печем курицу в духовке, например, в рукаве или пакете для запекния. И я совсем разучилась ее просто жарить на обычной сковородке. Напомните, пожалуйста, как правильно жарить курицу на сковороде?
По сути, технология жарки курицы на сковороде довольно проста. Курицу надо сначала обжарить, а потом довести до готовности под крышкой. Некоторые ее сначала натирают солью и специями, а потом уже жарят, так тоже вкусно.
Ответы 1