Есть у нас специальная сковородка, на ней можно жарить типа гриль. Планируем сделать так курочку, но в кулинарном приложении к сковородке рецепты все промясо, про курицу ничего нет. Как правильно жарить курицу на сковороде гриль?
Для того, чтобы правильно пожарить курицу на сковроде гриль, курицу надо промыть, разделить на порционные куски и немного помариновать с солью и специями. Я маринуб около 30-40 минут. Потом куски выложить в сковороду и жарить до румяного цвета, перевернуть и обжарить сторую сторону. Потом курицу томят еще 10-15 минут до готовности под крышкой.
Ответы 1