Нашла в интернете интересный рецепт закуски, там написано, что нужно добавить жареные креветки, но сам процесс жарки не описывается. Скажите мне, пожалуйста, как правильно жарить креветки?
Креветки перед жаркой обычно не варят и даже не размораживают. если они замороженные. просто надо поместить креветки в сковороду и обжарить в разогретом масле 2-3 минуты, помешивая. Но лично я беру оливковое масло и добавляю в него немного лимонного сока, так креветки получаются сочнее и ароматнее.
Ответы 1