Задать свой вопрос

Как правильно жарить креветки замороженные?

Иногда покупаю замороженные креветки, обычно варю. На пакете написано, что их можно жарить, но никакого рецепта, даже примерного, не дается. Интересно, жареные креветки — это вкусно? Скажите, как правильно жарить замороженные креветки?

В избранное

Ответы (1):

Krasotulya 5 Февраля 2013, 23:32
Замороженные креветки перед обжаркой лучше отварить в кипятке 1-2 минуты, потом откинуть на дуршлаг, пока не стечет вся вода. На сковородку налить растительное (лучше оливковое) масло, разогреть, насыпать креветки и быстро обжарить на сильном огне, постоянно помешивая лопаткой. Время жарки креветок — 2-3 минуты.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓