Задать свой вопрос

Как правильно жарить котлеты на сковороде?

Чаще всего стараюсь делать котлеты на пару или в духовке, потому что на сковородке они у меня всегда пригорают и прилипают. Скажите, так всегда бывает с котлетами, или как правильно жарить котлеты на сковороде, чтобы они не прилипли?

В избранное

Ответы (1):

laura111 2 Февраля 2013, 21:12
Пожарить котлеты на сковороде проще простого. Сначала нужно поставить сковородку с маслом на сильный огонь. Когда масло нагреется, положить котлеты, обжарить одну сторону на сильном огне 3-4 минуты, потом перевернуть и убавить огонь. Жарить котлеты на медленном огне еще минут 10-15.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓