Задать свой вопрос

Как правильно жарить кальмары замороженные?

Интересует вот что, надо ли перед обжаркой размораживать замороженных кальмаров или можно просто так на сковородку засыпать? Кто хорошо в этом разбирается, как правильно жарить кальмары замороженные?

В избранное

Ответы (1):

DorianGrey 18 Февраля 2013, 23:35
Если кальмары нарезанные кольцами, то их перед жаркой можно не размораживать, просто насыпьте в сковороду, жарьте до полного выпаривания лишней влаги и еще 2-3 минутки. чтоб чуть подрумянились. Если кальмар тушкой, то лучше сначала разморозить.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓