Как правильно жарить кальмары, шампиньоны?

Question

Как правильно жарить кальмары, шампиньоны?

Внимание, двойной вопрос! В книге рецептов салатов есть существенный изъян, там не указан рецепт приготовления ингридиентов, только как сами салаты смешивать и заправлять. надо пожарить кальмары и шампиньоны. Вопрос: как правильно жарить кальмары, шампиньоны?

Ответы (1):

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Answer 1

Про кальмары я вроде вам уже отвечал, но повторюсь, их жарят на сковороде в растительном или оливковом масле в течение 3-4 минут. Шампиньоны придется жарить дольше минут 10-15. Если нарезка мелкая, то достаточно подержать грибы на сковороде 7-8 минут.

Ответы (1):

Похожие вопросы