Как правильно жарить говядину, чтобы она была мягкой?
У меня почему-то при жарке мясо всегда становится очень жестким, наверное, я его жарить не умею, или что-то не так делаю. Хочу спросить у тех, у кого получается жарить мясо, как правильно жариь говядину, чтобы она была мягкой?
Ответы (1):
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.