Решила уточнить вопрос о приготовлении беляшей. Интересуют подробности о самой жарке. Сколько масла надо налить, на каком огне надо жарить, сколько жарить. Одним словом, как правильно жарить беляши дома?
Если вы, конечно, не хотите жарить беляши во фритюре, то масла надо наливать не много. Жарят беляши по 3-4 минуты с каждой стороны, дольше не нужно. Начинка у вас уже готовая, поэтому жарится только тесто.
Ответы 1