Задать свой вопрос

Как правильно варить замороженные кальмары?

У меня никогда не получается хорошо сварить кальмаров, что я только ни пробовал, но все равно что-то не так. Хочу посоветоваться со знатоками. Как правильно варить замороженные кальмары?

В избранное

Ответы (1):

grishka7 7 Марта 2013, 15:38
Замороженные кальмары не размораживают, просто опускают в кипящую воду и вынимают через 3-5 минут. Признаком готовности кальмара является приобретением им белого цвета. Долго держать кальмар в воде нельзя, он станет жесткий.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓