Как правильно варить замороженные кальмары для салата?
Раньше мы всегда брали свежие кальмары в нашем рыбном магазинчике, но в этот раз их не было, были только замороженные, а как их варят я не знаю. Кальмары нужны в салат. Как правильно варить замороженные кальмары для салата?
Замороженные кальмары перед варкой не размораживают, просто опустите кальмара в кипящую воду и варите 5-7 минут, потом выньте и дайте воде стечь. Если варить кальмара дольше, то он станет очень жесткий.
Ответы 1