У меня рис вечно слипается, прямо беда! Что я с ним ни делала, и мыла и сушила и замачивала, все равно одни комки, что делать? Кто мне посоветует, как правильно варить рис рассыпчатым?
Чтобы рис был рассыпчатым с ним последовательно надо проделать все, что вы написали, а именно замочить, промыть, а потом варить. Варят рис 20 минут, потом закрывают плотной крышкой и дают постоять еще около получаса под полотенцем.
Ответы 1