Как правильно варить рис для салата, что бы он получался рассыпчатым и мягким? Как ни начну варить-то в кашу склеится, то на камешки похож-только салат портить.
Для салата лучше брать длиннозерный шлифованный и пропаренный рис.Он не превращается при варке в кашу.Варить до готовности, выловите несколько рисинок и попробуйте-не жесткий.значит готов.
Ответы 1