Хочу по утрам начать варить на завтрак каши, потому что это очень полезно, но, как обнаружилось, я кроме риса и гречки ничего варить не умею. Кто умеет варить пшено, скажите, как правильно варить пшенную кашу на молоке?
Пшено перед варкой надо перебрать и промыть. Молоко вскипятить, убавить огонь, засыпать крупу, постоянно помешивая. Варить пшено на молоке надо 40 минут на медленном огне. После окончания варки кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться.
Ответы 1