Хочу по утрам начать варить на завтрак каши, потому что это очень полезно, но, как обнаружилось, я кроме риса и гречки ничего варить не умею. Кто умеет варить пшено, скажите, как правильно варить пшенную кашу на молоке?
Пшено перед варкой надо перебрать и промыть. Молоко вскипятить, убавить огонь, засыпать крупу, постоянно помешивая. Варить пшено на молоке надо 40 минут на медленном огне. После окончания варки кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться.
Пшено перед варкой надо перебрать и промыть. Молоко вскипятить, убавить огонь, засыпать крупу, постоянно помешивая. Варить пшено на молоке надо 40 минут на медленном огне. После окончания варки кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться.