Много раз пытался научиться варить плов, но каждый раз делаю что-то не так, в итоге плов получается ужасный, не то чтобы его нельзя было есть, но на вид — жуть! Как правильно варить плов?
Обжарьте лук и морковку, нарезанную соломкой. Добавьте мясо, жарьте еще 10 минут, потом добавьте промытый рис, залейте водой, быстро доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Мешать не надо. Варите 45-50 минут.
Ответы 1