Как правильно варить кофе по-турецки?

Недавно попробовал в кафе кофе по-турецки, очень понравилось, и это никак не сравнить с тем, что я варю дома. А ведь у меня есть пачка очень хорошего молотого кофе. Как правильно варить кофе по-турецки?

Ответы (1):

Stepa

Кофе по-турецки варится следующим образом: турку нагреть, всыпать в нее кофе, прокалить его на огне, потом добавить кипяченую воду, поставить на маленький огонь. Как только пенка начнет подниматься, снять кофе с огня, проделать так 4 раза.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы