Задать свой вопрос

Как правильно варить хинкали?

У меня почему-то хинкали постоянно внутри сырые остаются, такое ощущение, что я их как-то не так варю. они вроде бы как пельмени, но все равно другие. Есть ли какие-то тонкости в варке, как правильно варить хинкали?

В избранное

Ответы (1):

Ruwer 17 Февраля 2013, 22:12
Хинкали как обычные пельмени, кидают в кипящую подсоленную воду и варят 7-8 минут, пока все хинкали не всплывут, потом их аккуратно вынимают шумовкой и раскладывают по тарелкам. Я еще в каждую тарелку кладу маленький кусочек сливочного масла.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓