Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

Tyra
13.02.2013
Основные компоненты правильного харчо — это даже не мясо, рис или специи. Правильный харчо варится обязательно с орехом. Нужно сначала сварить мясной бульон, в него добавить рис, варить еще 20 минут, потом добавляют толченые грецкие орехи, варят еще немного, потом хмели-сунели и соус ткемали, перемешать и дать повариться еще 10 минут. Добавить раздавленный чеснок, снять с огня и дать настояться.

Похожие вопросы