Задать свой вопрос

Как правильно варить горох, чтобы он разварился?

У меня разваривается обычно все, кроме гороха. Как я его только не варил, и на большом огне, и на маленьком, и воду доливал, и кучу разных советов применял, но все равно внутри жесткий получается. Как правильно варить горох, чтобы он разварился?

В избранное

Ответы (1):

Gastromon 13 Февраля 2013, 22:01
Чтобы горох 100% разварился, его лучше сначала замочить на насколько часов, еще лучше если замочите на ночь. если не хотите заморачиваться с замачиванием, то варить горох нужно на среднем огне минут 35-40, а потом еще доводить до готовности на маленьком огне минут 10-15.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓