Задать свой вопрос

Как правильно варить цветную капусту?

Я где-то слышала, что цветную капусту  не варят, а просто ошпаривают кипятком. Но моя подруга говорит, что все равно надо варить, только она рецепт не знает. как правильно варить цветную капусту?

В избранное

Ответы (1):

FocusLocus 18 Февраля 2013, 15:14
Цветную капусту перед варкой надо хорошо промыть, обсушить и разделить на соцветия, можно и целиком сварить, но для этого понадобится минут 40-50. я варю по соцветиям на среднем огне 15-20 минут вполне достаточно. Потом откинуть на дуршлаг и готово.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓