Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

Topyk
05.03.2013
Во-первых, мясо надо промыть, очистить от пленок и лишнего жира, косточку можно оставить. Мясо положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь, как вода закипит, убавить огонь. Варить мясо надо 2-2,5 часа. В бульон добавить целую очищенную луковицу, морковку, лавровый лист и специи по вкусу.

Похожие вопросы