Как правильно готовить кальмаров по времени?
Вместе с рыбой в морозильнике обнаружились кальмары, которые тоже там лежат давно, надо приготовить, а то пропадут. Только они на развес, поэтому нет времени приготовления. Как правильно готовить кальмаров по времени?
Ответы (1):
Чтобы оставить комментарий,
зарегистрируйтесь
или
авторизуйтесь.
Кальмары по времени надо варить не более 10 минут, обычно хватает всего 4-5 минут. чтобы кальмар побелел, а, значит, и сварился. у кальмаров готовность определяет белый цвет мяса. Побелело — доставайте кальмар.