Маринады и соленья

Икра из опят

Икра из опят

1

Икра из опят - это удивительно вкусное и необыкновенное блюдо. Осенью, когда появляется много грибов, буквально каждая семья ездит в лес и в итоге собирают столько грибов, что потом не знают, куда их деть. Для такого случая могу предложить вам замечательный рецепт икры из опят. Данное блюдо отлично пойдет тем людям, которые не весьма любят мясо и отдают свое предпочтение грибам.

Маринованные опята

Маринованные опята

0

Есть такие поздние грибы, которые растут на подгнивших деревьях и пнях и именуются которые опята. Этот гриб внешне похож на поганку. Но, это не так. Опята вполне съедобны. Более того, молодые маринованные опята очень вкусны и очень аппетитно выглядят. Вот о приготовлении маринованных грибов (опят) я и хотела бы Вам рассказать.

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

0

Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те, которые продаются в магазинах, не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. А как  же замечательно в морозный зимний вечер открыть баночку маринованных шампиньонов по домашнему рецепту… да с горячей картошечкой, ух, красота!

Консервирование грибов

Консервирование грибов

1

Многие хозяйки наряду с овощами и фруктами летом начинают заготавливать и грибы. Консервирование грибов – это процесс, результатом которого, будет  прекрасное лакомство, которое придется по вкусу всем любителям грибов. Также плюсом грибов, является их небольшая калорийность. Грибы обладают очень высокой пищевой ценностью, содержат большое количество жиров, а также минеральных веществ. Ни для кого не секрет, что грибы, даже называют растительным мясом за счет их ценности.

Заправка для борща на зиму, полезная и вкусная консервация.

Заправка для борща на зиму

1

Все мы любим вкусный наваристые борщи со свежими овощами, но не все мы любим томатную пасту и ее можно заменить превосходной и простой в приготовлении овощной заправкой. Эта полезная и очень нужная в доме консервация поможет вам упростить приготовления борща и сделать его идеально ароматным и до умопомрачения вкусным. Прочитав множество рецептов, я пришла к идеальному и очень простому варианту приготовления этого кулинарного шедевра. С удовольствием представляю вашему вниманию заправку для борща на зиму!

Пряные соленые помидорчики с душистыми травами и специями.

Соленые помидоры

0

Вкусная заготовка без консервации! Эти помидорки окажут вам неоценимую услугу в зимнюю пору. Они, как и все квашенные и соленые овощи сохраняю почти все свои полезные витамины и микроэлементы. Прекрасная закуска для любого стола или дополнение к мясным, рыбным, овощным и крупяным блюдам. Приготовление этой чудесной закуски не займет много вашего времени всего 30 минут и после помидорки сами дойдут до нужного вкуса и приобретут не чем незаменимую кислинку и приятный пряный аромат. Готовим соленые помидоры!