Салат из нута и копченой трески

Салат из нута и копченой трески богат белком и в целом очень питателен и вкусен. Он подходит как для тех, кто сидит на диете, так и для подачи на праздничный стол. Копченая треска обладает потрясающим вкусом, а в сочетании с нутом и лимонной заправкой раскрывается еще лучше. Очень вкусно!

Как приготовить рецепт Салат из нута и копченой трески

• 

  подготавливаем ингредиенты

• 
  С консервированного нута слейте жидкость. Затем хорошо промойте нут прохладной водой и дайте ему немного обсушиться на весу. Красную луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими перьями. Из лимона выжмите сок, а зубчик чеснока очистите и продавите через пресс. Зелень промойте и порубите мелко ножом.
• Треска должна быть не очень соленая. Ее необходимо очистить от костей и кожи. И уделите этому этапу все свое внимание, ведь даже небольшая косточка может испортить все удовольствие от салата. Очищенную треску разберите на кусочки такого размера, как вам нравится.
• 

  смешиваем салат из нута и копченой трески

• 
  Смешайте в салатнице нут и копченую треску.
• 
  Добавьте красный лук и измельченный чеснок.
• Посыпьте мелко нарубленной зеленью в конце. Посолите, если нужно, и поперчите все по вкусу.
• 

  заправляем салат из нута и копченой трески

  Смешайте отдельно оливковое масло и лимонный сок, а затем влейте получившуюся заправку в ваш салат из нута и копченой трески. Перемешайте все вместе и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы салат слегка замариновался и охладился. После можно подавать готовое блюдо к столу.

• 

  подаем салат из нута и копченой трески

  Салат из нута и трески — отличное дополнение к праздничному или повседневному обеду. Он вкусный и питательный. Сложно найти того, кто не оценил бы вкус этого блюда. Попробуйте! Приятного аппетита!

– Перед самой подачей на стол можно салат полить небольшим количеством лимонного сока. Просто сверху, без перемешивания.