Печенье в вафельнице на газу

Печенье в вафельнице на газу — десерт, знакомый с детства. У многих его частенько готовили мамы и бабушки. Вкусное, воздушное, мягкое печенье, которое отлично сочетается медом, фруктами, взбитой сметаной и вареньем. А если вы никогда не готовили и не пробовали такое печенье, то вам просто необходимо это сделать. Домашние сладости всегда вкусней покупных. Главное, чтобы форма была!

Как приготовить рецепт Печенье в вафельнице на газу

• 

  Готовим тесто

• 
  Сливочное масло нужно предварительно растопить в сотейнике на медленном огне. В то же время яйца нужно взбить с сахаром (как с обычным, так и с ванильным). Затем к этой массе влейте растопленное сливочное масло и майонез. И в конце высыпьте сюда же пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем для теста.
• Хорошо смешайте тесто, чтобы получилась жидкая однородная масса без комочков и сгустков.
• 

  Готовим печенье в вафельнице на газу

• 
  Разогрейте форму на газу. Прогрейте ее с обеих сторон хорошенько. Налейте в форму тесто. Аккуратно с помощью столовой ложки разлейте массу по треугольничкам. Закройте форму и поджарьте печенье с обеих сторон.
• Готовые печенья вынимайте из формы и складывайте пока отдельно друг от друга, чтобы оно остыло и отдохнуло. После отделите ножом изделия друг от друга и подавайте к столу.
• 

  Подаем печенье в вафельнице на газу

  Подавайте готовое и остывшее до комнатной температуры печенье в качестве десерта к чаю. Но прежде лучше украсьте его сахарной пудрой, медом или ягодами. Тогда получится полноценное сладкое, которое можно смело подавать и на праздничный стол. Приятного аппетита!

– Вместо майонеза можно использовать жирную густую сметану.

– Этот рецепт подойдет и для приготовления печенья в электровафельнице.