Салат из цикория и грецких орехов

Салат из цикория и грецких орехов

Цикорий салатный богат витаминами, в том числе витамином A, так что регулярное употребление хрустящих листьев цикория может улучшить зрение и омолодить вас (ведь витамин A участвует в выработке коллагена). Кроме того салат из цикория и грецких орехов — диетическое блюдо, особенно полезное при сахарном диабете.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат из цикория и грецких орехов

  • Салат из цикория и грецких орехов

    подготавливаем ингредиенты

    Первым делом отправьте вариться яйца. Опустите их в кипящую воду и готовьте в течение 10-12 минут, затем переложите в холодную воду, остудите и очистите. Сваренные яйца нарежьте кубиками. Орехи очистите и оставьте половинками. Цикорий промойте, разберите на листья и обсушите. Нарежьте тонкой соломкой.

  • Салат из цикория и грецких орехов

    заправляем салат соусом

    Положите на дно салатницы цикорий, сверху яйца. Смешайте йогурт с солью, перцем и прованскими травами. Полученный соус вылейте поверх салата. Украсьте грецкими орехами и подавайте.

  • Салат из цикория и грецких орехов

    подаем салат из цикория и грецких орехов

    Салат из цикория и грецких орехов — легкое, диетическое блюдо, которое нужно подавать отдельно, либо в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.