Салат из печени

Салат с печенью и маринованным луком — это легкое и сытное блюдо, которое можно приготовить из недорогих и простых ингредиентов. В этом пошаговом рецепте мы будем использовать отварную печень, маринованный лук и зелень.

Как приготовить рецепт Салат из печени

• Подготовьте продукты для салата

  Перед началом приготовления салата необходимо подготовить ингредиенты. Отварите печень и остудите. Нарежьте печень на тонкие соломки и по желанию посолите. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками. Затем залейте лук водой, добавьте соль, сахар, уксус и перемешайте, чтобы сахар и соль полностью растворились. Оставьте мариноваться на 30 минут. Промойте зелень и измельчите укроп.

• Смешивание печени и лука

  Следующий шаг — это смешать печень и лук. Для этого откиньте лук на дуршлаг и после добавьте его к печени. Перемешайте, чтобы лук и печень равномерно смешались. Затем добавьте майонез и снова перемешайте.

• Добавление зелени

  Последний шаг — это добавление зелени в салат. Измельчите укроп и добавьте его в салат. Тщательно перемешайте, чтобы укроп равномерно распределился.
  Салат из печени готов к подаче на стол! Этот салат можно украсить ломтиками свежей зелени или кусочками лимона.