Салат «Лесной» из маринованных грибов и зеленого горошка

Салат "Лесной" из маринованных грибов и зеленого горошка

Маринованные грибы — отличное кушанье для Вас и Ваших гостей. Главное – это правильно подать их к столу. Маринованные грибы хороши как в качестве отдельной закуски, так и в качестве ингредиента для салата. Они отлично сочетаются с вареными яйцами и зеленью.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат «Лесной» из маринованных грибов и зеленого горошка

  • Салат "Лесной" из маринованных грибов и зеленого горошка

    Готовим яйца

    Яйца поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли (чтобы они не потрескались при варке) и поставьте на средний огонь. Варите яйца в течении 10 минут после момента закипания воды. Для того чтобы они легче чистились, поместите их в холодную воду на несколько минут. Очищенные яйца необходимо мелко порезать кубиками.

  • Салат "Лесной" из маринованных грибов и зеленого горошка

    Готовим лук

    Зеленый лук промойте в холодной воде и мелко порежьте. Добавьте его к яйцам.

  • Салат "Лесной" из маринованных грибов и зеленого горошка

    Готовим грибы

    Маринованные грибы крупно нарежьте и добавьте в салат.

  • Салат "Лесной" из маринованных грибов и зеленого горошка

    Готовим салат из маринованных грибов и зеленого горошка

    К уже готовым ингредиентам добавьте зеленый консервированный горошек, сметану и все перемешайте, добавив соль по вкусу. Приятного аппетита!


– — Готовый салат можно посыпать тертым сыром

– — Для придания большей красоты салату можете украсить его зеленью — укропом, листьями петрушки.

– — Оставшийся зеленый горошек также можете использовать для украшения, или подать отдельно.


Распечатать рецепт
Ekaterina/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.